виноделие
21История вина в 100 бутылках , Кларк О. (2018)
Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до… 1062 руб22История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше , Кларк О. (2018)
Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до… 468 грн (только Украина)23Домашний бар (1993)
В сборник включены два издания. В. Г. Ананьев "Бар без алкоголя" повествует о том, как организовать… 240 руб24Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Учебник , Зайчик Ц.Р. (2017)
Описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и… 1572 руб25Биотехнология: Что это такое? , В. Вакула (1989)
Рассказывается о новом научно-практическом мировоззрении, способствующем решению глобальных проблем наших… 80 руб26Производство кваса и безалкогольных напитков , В. А. Помозова (2006)
Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Рассмотрены… 381 руб27Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие , Колычев Николай Матвеевич, Госманов Рауис Госманович, Кабиров Галимзян Фазылзянович (2015)
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии… 2077 руб28Технологическое проектирование производства спиртных напитков. Учебное пособие , Новикова Инна Владимировна, Агафонов Геннадий Вячеславович, Яковлев Алексей Николаевич (2015)
Учебное пособие составлено для выполнения выпускных квалификационных работ, а также изучения программы… 1888 руб29Французско-русский словарь по вину , Надежда Федорина (2014)
Настоящий словарь, содержащий более 4 000 словарных статей, представляет интерес прежде всего для… 480 руб электронная книга30Легкая кухня , Ольга Воронова (2008)
Данная книга поможет вам превратить обычный процесс приготовления пищи в увлекательное и полезное занятие… 300 руб