шабли
81булка — и, ж. boule f.> пол. 1. Небольшая булка продолговатой формы с продольным разрезом. БАС 2. На покупку или для пищи мяса, зелени и булок даны тому комиссару деньги их флоцкой суммы. 1761. Румянцев Докл. 1 424. На конец стараться о чистоте плана …
82вен-гри — vin gris. Ну а сколько времени мы еще сможем пить антифашистское французское вино? Шабли, шампанское, вен гри? Бехер Охота на сурков 261 …
83верзи-верзене — Verzi Verzenay. кулин. Список вин, которыя могут быть подаваемы за каждым порядочным столом. Шампанския. Аи (aï ), Бужи ( Bougy ), Шабли (Chablis), Красное (Rouge), Белая микстура ( Blanche Tisane), Готвилье (Hautvilliers), Куропаткин глаз ( oeil …
84го-барзак — а, м. haut Barzac. Сорт белого бордосского вина. Привозимые прямо из Франции ординарныя французския вина: вейндеграв .. гобарзак, бомс, бержерак и прочия. Тариф 1766. Тариф 1782. За холодным <блюдом подается> го барсак, го преньяк, шабли,… …
85гоприньяк — Haut Preignac. Фр. столовое вино. Вавилов 1856. Привозимые прямо из Франции ординарныя француския вина: вейндеграв .. гоприньяк, гобарзак, бомс. Тариф 1766. Тариф 1782. За холодным <блюдом подается> го барсак, го преньяк, шабли, эрмитаж,… …
86готвилье — * Hautvilliers. кулин. Список вин, которыя могут быть подаваемы за каждым порядочным столом. Шампанския. Аи (a ), Бужи ( Bougy ), Шабли ( Chablis), Красное ( Rouge), Белая микстура (Blanche Tisane), Готвилье (Hautvilliers), Куропаткин глаз ( oeil …
87грав — I. ГРАВ grave (pas grave. Каким образом должно в менуэте ставить тело и производить разные положения ногами, как украшать танец шагами балансе и грав . Осоргин Носовые хрящи. // Лепта 1995 24 12. II. ГРАВ, ГРАВЕС graves m., pl. Сорт белого… …
88гравес — ГРАВ, ГРАВЕС graves m., pl. Сорт белого бордосского вина. После устриц пьют вообще, белыя, так называемыя твердыя вина: шабли, шато гриль, монтроше, барзак, карбоние, грав (или как у нас говорят неправильно гравес), лангон и шампанское микстуру,… …
89д'аньон — d agneau. О бараньей котлете. Есть у тебя пятьдесят рублей пойди к Кюба, випей рюмочку Мартеля, проглоти десяток устриц, запей бутолочкой шабли, заешь котлеткой даньон, запей бутылочкой Поммери, заешь гурьевской кашей, запей кофе с Джинжером.… …
90каберне — нескл., ср. cabernet. 1. Сорт винограда с темносиними ягодами; употребляется для изготовления красного вина. БАС 1. В Шо Го Брионе (южнее Бордо) разводят следующие лозы: каберне совиньон, пти каберне (petite vidure), гро каберне, пти вердо,… …